Традиции

Со свадебным тортом связано много красивых традиций

Существует довольно много свадебных традиций…

Например, новобрачные кусают кусочки друг друга, как бы подтверждая свое согласие жить дружно и делить поровну все радости и тяготы супружеской жизни.

Традиция не разрезания верхнего слоя торта имеет корни еще в 19 веке, когда большие торты были испечены для крещения. При отсутствии контроля над рождаемостью, жена должна была рожать детей, и предполагалось, что крещения будут скоро следовать за свадьбой, так что эти две церемонии часто связывались между собой. С когда-либо популярными трехъярусными тортами это скоро стало традицией — использовали основание для свадьбы, середину оставляли тем, кто были неспособен посетить церемонию, и верхний слой сохранялся до крещения.

Интересны способы угощения гостей. Очень своеобразно это делают американцы. Они торт, который почему-то должен быть только фруктовым, разрезают, кусочки кладут в отдельные белые коробочки, перевязанные шелковыми лентами с инициалами жениха и невесты. Все торжество эти сладкие сюрпризы стоят на отдельном столе у выхода из зала. По окончании банкета каждый гость, уходя, берет кусок торта с собой. Наслаждается его вкусом уже дома.

Хотите кусочек? Тогда платите, гости дорогие!

Часто при раздаче торта начинается выкуп (за символическую плату, конечно), чтобы жизнь была не только сладкой, но и богатой. Гости должны выкупать свои сладкие куски. Может состояться настоящий аукцион. Так как к моменту подачи торта спиртное уже давно свело все комплексы гостей на нет, процесс выкупа торта становится веселым и запоминается на долгие годы. Кто-то знает веселые шутки на эту тему, кто-то купил себе самый большой кусок и пытается проглотить разом, а кто-то собирает все свои средства, чтобы выкупить всё оставшееся.

На самом деле, эти минуты смеха стоят дорого. Они найдут в ваших сердцах уютное местечко и поселятся в нем на долгие годы.

Если вам очень хочется, чтобы гости увидели торт во всей его неразрезанной красоте, поставьте его в начале торжества на видное, но недоступное для посторонних место.

Если храните торт в холодильнике, то занесите его в зал на несколько минут, покажите всем желающим и отнесите туда, где его можно будет спокойно аккуратно разрезать.